Dornbracht presentes a primeira solução electrónica para a cozinha, Com base em um produto de 2011 Estudo: eUnit Kitchen. Graças a este conceito inovador Dornbracht continua o seu caminho para a liderança tecnológica no setor de cozinha.
Para analisar os processos de trabalho na cozinha, a Dornbracht estudou detalhadamente as áreas funcionais em que se desenvolvem. O estudo do produto analisou o valor agregado fornecido pelos acessórios eletrônicos em aplicações de cozinha para entender como se beneficiar de fluxos de trabalho padronizados. Os resultados do estudo foram usados internamente para o desenvolvimento da solução eletrônica única eUnit Kitchen.
eUnit Kitchen oferece tecnologia e serviço ao mais alto nível para as etapas manuais: dispensação, regulação da vazão e temperatura da água, bem como controle do dreno. As diferentes funções são combinados e pode ser recuperada através de um único elemento de controlo. Uma lógica de aplicação, simples e intuitiva, facilita os processos de trabalho, deixando mais tempo para a criatividade na elaboração e apresentação dos pratos e para entreter os convidados.
Em particular, Sensor Pé novo conceito é um detalhe do valor que aumenta o conforto para o trabalho na cozinha. Pode ser usado para abrir e fechar o abastecimento de água e para realizar operações sem intervenção manual, efetivamente se tornando uma “terceira mão”: quando ambas as mãos estão ocupadas ou sujas, o sensor oferece uma solução higiênica e prática para atender às necessidades de água.
Liderados por cozinhas profissionais na cozinha de casa, o pé do sensor permite uma gestão mais eficiente do fluxo de trabalho diário. eUnit também permite dosear a água, proporcionando uma dispensação precisa e medindo exatamente a quantidade necessária para a preparação de uma receita, desde as doses reduzidas para o forno até as quantidades maiores, necessárias por exemplo para a água de cozimento para massas.
A estética minimalista dos elementos de comando enquadra-se perfeitamente no design essencial das cozinhas modernas, criando uma variação que se integra perfeitamente no conjunto constituído por torneira e lavatório. Os elementos de controle são alinhados com a bancada, deixados livres para o preparo de pratos e para colocar objetos de cozinha, e acendem delicadamente quando utilizados, sinalizando a atividade em andamento e dando um aspecto delicado particular ao eUnit e a um impregnou o toque da atmosfera no meio ambiente.
Durante o desenvolvimento do produto, uma atenção especial foi dada à instalação simples - em uma perspectiva “plug and play” - e com uma pequena pegada.
eUnit estará disponível em meados 2013.
