Restaurante Koi: Um oásis culinário que combina design oriental e delícias gastronômicas. A arquitetura permeável cria um ambiente único, com jardim interno e painéis acústicos em forma de carpas. Materiais nobres garantem durabilidade sem comprometer o conforto.
Situado num hotel em Ponta Delgada, o Restaurante Koi abriu em 2004 e necessitava de uma remodelação apesar da sua ligação predominante ao pátio central do hotel. Esta última caracteriza-se por um jardim fortemente inspirado no Oriente e por uma massa de água povoada por carpas [KOI]. A forte ligação entre este espaço e o jardim foi a ideia norteadora do projeto, trazendo o jardim para dentro do restaurante e criando total permeabilidade entre os espaços internos e externos, valorizando o ambiente amplo e luminoso.
O restaurante parece um jardim interno, parte integrante do exterior, refletindo o mesmo simbolismo e equilíbrio, com a presença do verde que se estende pelos tetos. A par de várias iluminações artificiais que criam efeitos cénicos e painéis acústicos que, para além da sua função principal, assumem a forma de uma carpa: símbolo de prosperidade, longevidade e fertilidade.
Apesar do aspecto geral do ambiente, foram definidas várias zonas de refresco com mesas tradicionais e espaços lounge acolhedores, de forma a oferecer diferentes opções de acolhimento consoante a hora do dia.
A escolha dos materiais baseia-se na sua nobreza e resistência, garantindo uma fácil manutenção sem comprometer o conforto.
O design do Restaurante Koi, da autoria do atelier de arquitectura box: arquitectos, soube captar a essência do pátio oriental do hotel, trazendo o seu charme para dentro do restaurante. A ideia de permeabilidade entre os espaços internos e externos cria uma atmosfera única, permitindo que os hóspedes mergulhem na harmonia do jardim envolvente.
O jardim interno, com seu verde estendendo-se pelo teto, cria uma sensação de frescor e conexão com a natureza. As diferentes iluminações artificiais, aliadas aos painéis acústicos em forma de carpa, conferem um toque de teatralidade e simbolismo ao restaurante.
Os diferentes espaços de refeição, com mesas tradicionais e espaços lounge, oferecem diversas opções aos visitantes, que podem optar entre uma refeição formal ou um momento informal de descontração.
Por fim, a escolha de materiais nobres e resistentes garante que o restaurante mantenha sua beleza ao longo do tempo, sem exigir manutenção excessiva que possa comprometer o conforto dos hóspedes.
O Restaurante Koi é um local encantador que combina harmoniosamente o design oriental com uma sensação fresca e aberta. É uma experiência gastronômica única, onde os hóspedes podem mergulhar na beleza do jardim interno e desfrutar de uma deliciosa e refinada culinária. A atmosfera única criada pelo design do restaurante proporciona um ambiente acolhedor e atmosférico, convidando os hóspedes a experimentar uma viagem gastronómica inesquecível.
A presença das carpas, símbolos de prosperidade e longevidade, confere ao Restaurante Koi um significado mais profundo, transmitindo uma mensagem de bem-estar e abundância aos seus visitantes. Esses detalhes simbólicos se misturam harmoniosamente com a arquitetura e design de interiores, criando uma experiência sensorial única.
O projeto de revitalização do Restaurante Koi, levado a cabo pelo atelier de arquitetura box: arquitectos, conseguiu transformar um espaço já fascinante num local ainda mais extraordinário. A integração do jardim oriental e a permeabilidade dos espaços internos e externos criam uma conexão harmoniosa com a natureza, proporcionando aos hóspedes uma experiência autêntica e encantadora.
Ao cruzar a soleira do Restaurante Koi, entra-se num local mágico onde a beleza do design se junta à deliciosa gastronomia, criando uma sinfonia de emoções para os sentidos. É um local onde pode mergulhar numa pausa relaxante do mundo exterior, desfrutando de uma experiência gastronómica inesquecível.
Informação do projeto
Nome do Projeto: Restaurante de Koi
Office: caixa: arquitetos
Arquitetos: bárbara morgado arqª | oscar catarino arqº | fabiana velho cabral arqª
Website: www.boxarquitectos.pt
mail: box@boxarquitectos.pt
Facebook: https://www.facebook.com/boxarquitectosassociados
Instagram: https://www.instagram.com/boxarquitectosassociados/
Locação: Ponta Delgada Açores – Portugal
Ano de conclusão: 2019
Área de construção (m2): 350m2
Cliente: Azoris Hotéis, SA
Fotógrafo: Estúdio Ivo Tavares
Website: www.ivotavares.net
Facebook: www.facebook.com/ivotavaresstudio
Instagram: www.instagram.com/ivotavaresstudio
