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Um bom design, design de alimentos - Interior e as paisagens exteriores alimentos. Showcooking e criatividade

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Um bom design, design de alimentos - Interior e as paisagens exteriores alimentos. Showcooking e criatividade Foi alterado: 2015-06-16 di RedOffice

O evento, organizado pela GIFASP em colaboração com Arclinea ea revista Dentro, será realizada segunda-feira junho 22 2015 19 em cozinhas Arclinea no centro do Corso Monforte 28 em Milão, por ocasião da Expo Milano 2015, no formato " projeto atende alimentos - Conversas sobre criatividade ", promovido pela revista Inside.

Terá lugar em junho 22 2015 em Milão um showcooking - Fale com a 'Experience Orange' central que tem como jovens artistas Fabrizio Sansoni, chef & comida de grife e Francesca Meana, grife de papel, que vai falar sobre os seus pontos de vista sobre a consistência de conteúdo , forma, função e consumo. Cultura de comida dentro de "próprio" o tema principal da Expo Milano 2015, serão examinados por um largemouth vínculo inquebrável, capaz de construir uma paisagem casa sempre único, que o homem ea comida como alimento, protagonistas.

A paisagem de alimentos mudou: "interior e exterior" são expressões de uma mesma realidade e a parte exterior e sua embalagem são um com o conteúdo. No centro do evento no Centro Cucine Arclinea Corso Monforte em Milão 28 un'Orange Experiência que é laranja, "um objeto quase perfeita para o qual existe uma coerência absoluta entre forma, função e consumo." Então, a partir do conceito de "Good Design" Munari chegará a uma visão líquido que chama a atenção na embalagem interior / exterior. É um evento em que as mãos tornam-se o fato central - durante a fala de ambos os altifalantes trabalhar - quase uma reconexão com a tradição e a profundidade do sinal, um evento-origami construída com rituais e em tempo real. A paisagem de alimentos mudou: a era moderna criou uma série de "empilhamento" e mal-entendidos que removemos a comida de seu 'ser' mais verdadeira e profunda. .

Mais e mais alimentos devem usar seus próprios sistemas de outros ambientes, para atender as diferentes culturas, espaço, modo de uso. Você deve saber para integrar novas funções, os desafios da tecnologia. Cada projeto deve, portanto, responder a diferentes critérios, mas também para as necessidades de segurança, ética e sustentabilidade. Qquesta é a essência do diálogo entre Gifasp e Arclinea. Para Arclinea, que nas últimas décadas mudou, com exclusividade, o comportamento e os rituais na cozinha, o design não é expressa unicamente através de forma e função, mas torna-se capaz de transformar espaços em lugares de experiência, a criatividade, a partilha . GIFASP sua parte é implantado em os valores fundamentais da Expo 2015: para a Exposição Universal de Milão tem planejado uma série de ações com o pedido: ". A cultura de proteção e sustentabilidade"

Os protagonistas da conversa de junho 22 2015

Fabrizio Sansoni

Fabrizio Sansoni, Milão, com uma mistura de sangue de Nápoles, Toscana e Sardenha. Depois de uma longa experiência nos sets de comerciais e tornou-se cozinheiro apaixonado e viajante a cultura da família, ele estabeleceu-se como designer de alimentos. Young, ela partiu para os Estados Unidos, onde vive e trabalha para 4 anos e meio e aprender a cozinhar profissionalmente em San Francisco; Paralelamente, mantém uma ligação com a cozinha como um laboratório, redesenhando ou estudando menu específico. A última peça do quebra-cabeça: uma pequena seguinte in Puglia e produção de petróleo valioso.

Francesca Meana

Francesca Meana, Milão, gosta de chamar papel do desenhista, porque o papel pode lidar com equipamentos de embalagem e criar histórias; Ele acredita, portanto, que é o melhor suporte e material de contar uma história, não só por meio de impressão, mas também construí-la. Na verdade, ele estudou design de interiores no Politecnico di Milano e comercialização em um curso na Bocconi. A embalagem é parte de sua vida: o negócio da família, então ela colabora imagem coordenada, produz caixas 135 anos. Ela faz parte do Comitê Executivo Gifasp.

GIFASP

Associação implantado nos valores fundamentais da Expo 2015. O dobramento da caixa e caixa de grupo italiano Fabricantes opera, desde 1960, como Grupo de especialização dentro Assografici. GIFASP também segue de perto as atividades de Comieco (Consórcio Nacional para a recuperação e reciclagem de embalagens à base de celulose), influenciam as escolhas de ECMA (Associação Europeia de Fabricantes de caixa), compartilhando as estratégias e trabalhar com vista Pro Carton para promover a imagem da indústria de papel para embalagem. Para a Exposição Universal de Milão tem planejado uma série de ações com a reivindicação: "A cultura de proteção e sustentabilidade."

Arclinea

A empresa foi fundada em Caldogno, em Veneto, em 1925. O fundador, Silvio Fortuna Senior, retomou a actividade iniciada pelo seu bisavô em 1816: uma oficina especializada em madeira, com vocação para a qualidade. Em 1960 a empresa tornou-se "Arclinea Cucine Componibili", onde Arc significa Rational Mobiliário Modular. Arclinea abandona o artesão tamanho, dedicando toda a produção de energia para os armários da cozinha, tomando posicionamento preciso no campo e, em seguida, tornando-se marca de prestígio, com os principais varejistas em todo o mundo.

"Good design, design de alimentos", Junho 22 2015, 19 horas. Arclinea cozinhas Centro, Corso Monforte, Milão 28

Para mais informações: press@wowoffice.it

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