2Taste, um projecto Giorgio Bonaguro, É um conjunto para degustação queijos: a faca tradicional de queijo (que, para preparar os flocos de queijo parmesão) aqui se torna uma ferramenta com uma dupla função; Ele é inspirado no ritual de degustação de queijos, onde você combinar diferentes tipos de queijo com mel de qualidade diferente, ou compotas, com o objectivo de melhorar o sabor.
Este produto é duplo: por um lado uma faca para cortar o queijo, por outro lado uma colher para mergulhar no mel para colocá-lo sobre os flocos recém-cortados. Esse conjunto também vem com uma bandeja-tábua de madeira, com pequenas tigelas, que pode ser inserida em uma grade escavada na tábua, para colocar mel e compotas e iniciar sua experiência de degustação. Os materiais utilizados são ecológicos e escolhidos para entrarem em contacto com os alimentos: a faca é de resina POM e madeira, o tabuleiro é de madeira e as taças são de resina POM (um material muito inerte que não reage com os alimentos).
Imagens de Andrea Basile
www.andreabasilestudio.it
2Taste faca e bandeja
Designer: Giorgio Bonaguro
Ano de produção: 2012
Materiais: madeira e resina POM
Dimensões: 40 30 x cm (W x D)
