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ABIMIS: um novo design italiano molda a paixão pela culinária

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ABIMIS: um novo design italiano molda a paixão pela culinária Foi alterado: 2014-02-06 di Social Design Revista

existe uma notícia para gourmets quem quer um em sua casa cozimento em pé de igualdade com os do grande chefÉ chamado Abimis e é garantido por Prisma, A 'empresa italiana especializada na produção de sistemas para catering profissional.

Abimis Ele nasceu da intenção redesenhar o espaço onde você cozinhar redondo para seu protagonista, o cozinheiro, para que cada gesto seu seja lógico e fluido. Preservar, preparar, cozinhar, servir, lavar: eles são os cinco fases pelas quais cada chef realiza o ato de cozinhar. São ações repletas de gestos precisos e meticulosos que, com umorganização perfeita, eles podem se tornar rápidos e fáceis, para sair o campo livre para a expressão da criatividade.

Prisma conhece bem o desenvolvimento destas fases e, graças à sua trinta anos de know-how, Cria Abimis, um novo projeto de cozinha que permite que você traga
mesmo em casa, a eficiência e qualidade funcional de uma cozinha profissional. Projetado pelo arquiteto Alberto Torsello e feito à mão em Itália, Cooking É inteiramente em aço inoxidável, jointless, Com elevado nível de resistência choque. O acabamento "orbitado" do aço reduz a visibilidade de arranhões e impressões digitais e dá a cozinha uma cor mais suave e quente.

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A atenção aos detalhes e ao desejo de criar um produto altamente funcional levou a empresa a projeto também cmóveis erniere, aço, Invisível e soldados, para abrir e fechar portas indefinidamente, sem inconvenientes e sem a necessidade de manutençãoNo projeto Abimis ergonomia significa não só a atenção ao detalhe, mas também de desenho e posicionamento dos elementos, A fim de facilitar usar: a parte tomada de 20 cm para permitir a aproximação ao plano trabalho, uma peça única, caracterizado por o sistema de "paragem de flutuação" para o de contenção de líquidos. O compartimentos internos são estanques, com prateleiras de profundidade superior à média (75 cm), de correr, para chegar facilmente até mesmo o mais artigos colocados dentro. O controle dashboard os fogos está inclinado a dar a máxima visibilidade. Todos os acessórios fazem referência a sistema "Gastronorm" que fornece medidas padrão para passar panelas e tigelas a despensa, a pia da cozinha, a geladeira, o forno, reduzindo o tempo e manuseio preparações.

Todos em Abimis é soldadas e arredondada: superfícies internas e externas. Uma clara vantagem para manter um alto nível de higiene.
O mesmo incêndios puxadores são moldados para uma pegada segura e agradável, além de serem removível e lavável. A cozinha é equipado com um exaustor poderoso com um motor remoto. A coleta de lixo úmido também foi considerada: A Abimis pode montar uma caixa refrigerada que mantém a temperatura em 6 ° C, reduzindo assim a proliferação de bactérias e o consequente odor.

A cozinha Abimis é estudado em um totalmente personalizado, o resultado da integração entre a ideia do arquitecto, a capacidade de produção da Prisma, as necessidades e desejos de quem terá o prazer de a utilizar. Cada projeto é único: por esta razão cada cozinha é numerada.

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Para mais informações, visite: abimis.com

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