Uma casa de montanha deve sempre respeitar em sua aparência uma série de ditames silenciosos que enfatizam sua identidade alpina e ao mesmo tempo criam uma atmosfera quente de "filo-natal".
O novo sistema de controle a frio
Uma matéria-prima de qualidade é indispensável para servir um curso de qualidade. Nesse sentido, é inevitável que a fase de conservação de alimentos adquira um valor essencial.
Ego e Atelier: as cozinhas Abimis que não se parecem com nenhuma outra
Nascidas da grande experiência internacional da Prisma em catering profissional, mas pensadas especificamente para o ambiente doméstico, Ego e Atelier são duas linhas da Abimis pensadas para personalizar, realçar e tornar a experiência culinária única em todas as fases.
Luca Marcigot, diretor comercial de cozinhas da ABIMIS, Fuorisalone 2014 - Entrevista SDM
https://www.youtube.com/watch?v=JRrel6wX3U0